por José Antonio Cañamero | Ene 4, 2025 | Gastronomía
La Ley de Desperdicio Alimentario 2025 El sector HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías) juega un papel fundamental en la lucha contra el desperdicio alimentario. Con la entrada en vigor de la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario en 2025,...
por José Antonio Cañamero | Ene 3, 2025 | Sostenibilidad
Guía práctica para hacer de forma fácil y eficiente Los (ODS) son una hoja de ruta global creada por la ONU para abordar los principales desafíos de la humanidad, como la pobreza, el cambio climático, la desigualdad y la sostenibilidad ambiental. Acciones desde casa...
por José Antonio Cañamero | Ene 2, 2025 | Sostenibilidad
Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) constituyen un llamamiento universal a la acción y son importantes porque abordan una amplia gama de desafíos globales. Su enfoque integral reconoce la interconexión de estos problemas y busca soluciones integradas. Fin de...
